Uma monodieta praticada regularmente purifica o organismo suavemente, aumenta o potencial vital e permite assim permanecer em plena forma.

O que é uma monodieta?

Uma monodieta consiste em consumir apenas um alimento biológico durante uma refeição (por exemplo, à noite) ou meio dia ou dia inteiro, ou mais se necessário, mantendo-se dentro do limite de cerca de três dias, a fim de evitar crises curativas importantes e desagradáveis.

Mais uma vez, o bom senso e a lógica guiar-vos-ão na escolha do vosso ritmo, dos vossos sentimentos e dos vossos desejos.

A quantidade de alimentos ingeridos deverá, evidentemente, ser correcta para evitar as frustrações e os desejos, mas sem excessos.

Durante a monodieta, que não exige a cessação das actividades profissionais, abster-nos-emos, bem entendido, de açúcar, tabaco, álcool sob qualquer forma, bem como café ou outra bebida excitante.

Quais são os benefícios da monodieta para a nossa saúde/vitalidade?

O objectivo de uma monodieta é purificar o sangue, ou seja, limpá-lo, permitindo-lhe assim circular mais livremente, alimentar melhor as nossas células, mas também livrá-las melhor dos seus resíduos metabólicos. 

Com efeito, consumindo por vezes alimentos ou bebidas demasiados ricos e abundantes, contaminamos o nosso organismo, o que provoca um esgotamento das nossas células.

Normalmente, os nossos resíduos são eliminados pelos nossos órgãos "eliminadores", os nossos filtros emunctórios, como vimos na secção "cura de desintoxicação". 

No entanto, este mecanismo pode travar-se sob os efeitos do stress, da fadiga, e acabamos em sub-vitalidade, esgotados, doentes,... 

Se lhe dermos o tempo e a força necessária, o nosso organismo pode regenerar-se e fazer a limpeza.

A monodieta regular e inteligente, facilmente aplicável por todos nós, ajuda e favorece essa limpeza.

Durante este período relativamente curto de restrição alimentar, o organismo deve drenar as suas reservas, drenando os resíduos metabólicos que estão na origem de muitas das nossas patologias comuns, como a acne e as repetidas queixas de fadiga.

Essas monodietas, repetidos no tempo, são seguras e fáceis de seguir, contrariamente a alguns jejuns demasiado longos, mal conduzidos e mal aceites psicologicamente.

Com uma prática regular de monodieta, realiza-se uma drenagem orgânica importante que durante um jejum...sem os efeitos desagradáveis.

Princípio importante da monodieta:

Durante a monodieta, quanto mais cozido o alimento consumido, mais drenante e menos nutritivo é. Com efeito, extraímos dos alimentos crus elementos nutritivos tais como vitaminas, enzimas, oligoelementos...

Os alimentos cozinhados perderam grande parte dos seus nutrientes. No entanto, ainda há as fibras que facilitam, entre outras coisas, o trânsito intestinal e, portanto, uma defecação natural. E sabe-se a importância da qualidade da nossa flora intestinal e das nossas eliminações diárias no caso da acne hormonal.

Durante esta prática, a nossa função hepática (garante da nossa "forma") é reduzida ao mínimo, permitindo assim ao nosso fígado "purgar-se", regenerar-se e desempenhar as múltiplas funções para as quais foi concebido, nomeadamente a nível imunitário e hormonal. 

Como não é necessária energia para o nosso metabolismo digestivo, evitámos "desperdiçar" a nossa força vital. Estamos mais bem preparados para as mudanças sazonais e, sobretudo, para as mudanças orgânicas que provocam, com as suas consequências na nossa forma e no nosso sistema de defesa.

Como é evidente, evitar-se-á também, em consequência desta limpeza suave, retomar os maus hábitos alimentares!

Aqui estão alguns alimentos para uma monodieta:

A lógica exige que os alimentos consumidos durante esta monodieta sejam biológicos, a fim de evitar a sujidade do organismo com pesticidas, fungicidas...e aditivos químicos.

Eis alguns exemplos de monodietas perfeitamente indicadas para conservar, adquirir ou aumentar o seu potencial vital:

• Maçãs cozidas ou compota de maçãs biológicas e sem açúcar nem mel. A monodieta de compota de maçãs ou de maçãs cozidas é fácil de realizar. Agradável ao gosto, não deixa uma sensação de fome e facilita a drenagem intestinal e drenagem hepática, o que pode ser muito útil para manter a forma à chegada do inverno.
• Caldo de legumes ou sopa de legumes sem manteiga nem gordura (no entanto, podem-se acrescentar aromas). Esta monodieta era muito apreciada e usada anteriormente em cada mudança de estação ou após uma refeição abundante. Note-se, no entanto, evitar os tomates cozidos que acidificam demasiado o organismo!
• Arroz meio integral, milhete, trigo mourisco, quinoa,... monodieta basca e clássica. O arroz integral irrita e ataca nossas membranas intestinais. Esta monodieta de cereais é praticado mais freqüentemente no inverno.
• Uvas ou frutos da época: eis uma monodieta que permite aliar o prazer ao fenómeno da desintoxicação. Todos os tumultos são solicitados. Portanto, é indicado para a grande limpeza de outono. É necessário escolher uma uva muito madura e de pele muito fina. A variedade recomendada é uma uva branca. Uma monodieta de frutos crus não é recomendada na recuperação após uma monodieta cozida, por exemplo, porque pode provocar fermentações e inchaços intestinais. A quantidade pode variar de 2 a 3 kg por dia. Contra-indicação: diabetes em geral.

Nestes momentos de repouso digestivo, é aconselhável ajudar os nossos emunctórios a eliminar as nossas sobrecargas. Assim, é aconselhável beber água pouco mineralizada ou infusões não açucaradas.

Recomendo as seguintes plantas para cada emunctório:

• rins: caudas de cereja, ortosifão, bétula, rainha dos prados, salgueiro branco;
• intestinos e fígado: alecrim, genciana, alcachofra, rabaneto preto, dente-de-leão, cardo-mariano
• pele: bardana e viola tricolor

É evidente que cada um terá de encontrar o seu ritmo, ou seja, uma noite por semana ou uma vez por mês, e talvez um dia por semana, ou mesmo mais. 

Esteja atento à sua percepção e bem-estar, analise a sua pele, tenha em conta as suas disponibilidades e os seus desejos!