6 - Les produits de la ruche



Pollen frais : riche en protéines et glucides, vitamines A, B, C, D, E, oligo-éléments et phytohormones, agit sur la flore et le dynamisme intestinal. A éviter en cas de cancer hormono-dépendant.

Propolis : antibiotique naturel, antiseptique, cicatrisant, régénérant, utile en cas d'infections (ORL, acné, gastro-entérite...).

Gelée royale : riche en vitamines A et B et en minéraux, ainsi qu'en enzymes, elle améliore la vitalité et l'état général. A consommer pur (1 gramme par jour).

Les différents types de miel :

  • agrumes (sédatif),
  • lavande, thym (cicatrices, utile sur le visage pour l'acné)
  •  acacia (anti-inflammatoire)

Attention, il y a des "faux miels" dans les rayons des grands magasins, récoltés trop tôt, transformés, chauffés, coupés avec du sirop de glucose et de l'eau.

Ils ont perdu tous leurs bienfaits et risquent même de vous empoisonner !

Préférez les producteurs bio ou locaux qui préparent du miel traditionnel, la mention "récolté et conditionné par l'apiculteur" est un gage de qualité.

Et choisissez des bocaux en verre !