6 - Os produtos da colmeia



O pólen fresco: rico em proteínas e carboidratos, vitaminas A, B, C, D, E, oligoelementos e fitohormonas, tem um efeito sobre a flora intestinal e dinamismo. Evitar em caso de cancro hormonal-dependente.

A própolis: antibiótico natural, anti-séptico, cicatrizante, regenerador, é útil em caso de infecções (ORL, acne, gastroenterite...).

A geleia real: rica em vitaminas A e B e em minerais, bem como em enzimas, melhora a vitalidade e o estado geral. Consumir pura (1 grama por dia).

Os diferentes tipos de mel:

  • de citrinos (sedativo),
  • de lavanda, de tomilho (cicatrizes, útil na face para acne)
  • de acácia (anti-inflamatório)

Atenção, existem "falsos méis" nas prateleiras das grandes lojas, colhidos demasiado cedo, transformados, aquecidos, cortados com xarope de glicose e água.

Estes perderam todos os seus benefícios e arriscam-se mesmo a envenenar-vos!

Prefira produtores orgânicos ou locais que preparem mel tradicional, a menção “colhido e envasado pelo apicultor” é garantia de qualidade.

E escolha frascos de vidro!