La peau a besoin de vitamines pour sa santé.
La meilleure source de vitamines qui influencent l'état de la peau se trouve dans une alimentation variée.
Les vitamines présentées ici protègent du stress oxydatif causé par les UV et la pollution.
Rappelons qu'ils sont responsables de l'oxydation de certains lipides cutanés conduisant à des lipides peroxydés pro-comédogènes et pro-inflammatoires.
Ces vitamines ont donc un intérêt direct dans l'acné.
La vitamine E
La vitamine E est une vitamine liposoluble et une véritable bombe antioxydante. Elle protège la peau de l'oxydation nocive des lipides et des dommages causés par les UV.
- Recommandations pour un apport satisfaisant : environ 10 mg par jour
- Exemples de portions pour couvrir les recommandations :
- 15 g de graines de chanvre
- 60 cl d'huile d'olive extra vierge
- 130 g d'œufs bio (oméga 3)
- 800 g d'avocat
- 1,1 kg de noix de cajou
- Ou prendre un complément en vitamine E : 200 à 400 mg par jour pendant 2 mois.
La vitamine A
La vitamine A ou rétinol et ses dérivés comme les rétinoïdes et les caroténoïdes jouent un rôle important dans la régulation de la prolifération des cellules cutanées.
La vitamine A joue un rôle protecteur : c'est un antioxydant qui neutralise les radicaux libres. Cette vitamine ne peut pas être synthétisée par l'organisme et doit être apportée par l'alimentation.
- Recommandations pour un apport satisfaisant : environ 700µg par jour
- Exemples de portions pour couvrir les recommandations :
- 2,5 g d'huile de foie de morue
- 5/6 g de foie de veau
- 10 g de foie de volaille
- 20 g de foie de morue
- 60 g d'anguille
- 2 jaunes d'œufs bio
- 100 g de beurre cru
- 150 g de fromage de chèvre sec
- 200 g d'œufs de saumon
- 300 g de gorgonzola
- Ou 2 fois par an (dont une avant l'été), pendant 2 mois, suivez une cure de Roucou/Urucum, riche en bêta carotène, un antioxydant très efficace sur les imperfections, qui va contribuer à réduire la production de sébum et donc les imperfections !
La vitamine C
L'acide ascorbique est un antioxydant. Il joue un rôle de cofacteur dans de nombreuses réactions de biosynthèse et processus métaboliques.
Il protège le corps et la peau des dommages causés par les rayons UV et, en particulier, de l'oxydation des lipides cutanés.
Ainsi, il joue un rôle important dans la cicatrisation des plaies d'acné en augmentant les fibres de collagène qui renforcent la barrière cutanée.
- Recommandations pour un apport satisfaisant : environ 110 mg par jour
- Exemples de portions pour couvrir les recommandations :
- 50 g de goyave
- 70 g de poivron jaune cru
- 70 g de cassis
- 80 g de chou frisé cru
- 100 g de poivrons rouges ou verts
- 110 g de brocolis crus ou de choux de Bruxelles crus
- 120 g de kiwi
- 200 g de fraises
- 220 ml de jus d'orange maison
- 250 g d'épinards crus
La vitamine D
Elle est synthétisée dans l'épiderme à partir du cholestérol sous l'action des rayons UV.
Elle intervient dans la stimulation des défenses anti-microbiennes.
- Recommandations pour un apport satisfaisant : environ 15 µg par jour
- Exemples de portions pour couvrir les recommandations :
- 4 ml d'huile de foie de morue
- 10 g de foie de morue
- 50-100 g de poisson (surtout les poissons gras)
- 10 jaunes d'œufs
- 400 g de foie de veau
- 1 kg de fromage à pâte dure