La peau a aussi besoin d'oligo-éléments pour sa santé.
Ils agissent efficacement sur la beauté de notre peau, de nos cheveux et de nos ongles.
Pour lutter contre l'acné, ils agissent comme antiseptique, anti-inflammatoire et anti-oxydant.
Le zinc
Cofacteur de nombreuses métalloenzymes, il est impliqué dans la synthèse des protéines, des glucides et des lipides, la division cellulaire et la stabilité membranaire.
Il a également pour rôle de protéger la peau. Un co-traitement avec du zinc et de la vitamine C montre une efficacité antimicrobienne qui aide à éliminer les bactéries responsables de l'acné.
- Recommandations pour un apport satisfaisant : environ 13 mg par jour
- Exemples de portions pour couvrir les recommandations :
- 6 huîtres creuses ou 3 huîtres plates
- 80 g de germe de blé
- 150 g de boeuf ou de veau
- 200 g de shiitake séchés (champignons)
- 200 g de crabe
- 200 g de graines de courge
- 250 g de homard
- 300 g de pain complet au levain
- 300 g de noix de cajou
- 500 g de dinde
- 500 g de quinoa (non cuit)
- 1,2 kg de riz basmati (non cuit)
- Ou prenez un supplément sous forme de bisglycinate. Dose recommandée : 15 à 30 mg maximum en une seule prise quotidienne pendant trois mois.
Le sélénium
Il a essentiellement une activité anti-radicalaire sur la peau, protège du stress oxydatif.
- Recommandations pour un apport satisfaisant : environ 70 µg par jour
- Exemples de portions pour couvrir les recommandations :
- 20 g de lotte
- 2 à 6 noix du Brésil
- 50 g de thon en conserve
- 60 g de pâtes complètes
- 80 g de maquereau, cabillaud
- 80 g de foie de morue
- 100 g de lapin
- 100 g d'écrevisses
- 100 g de wakamé déshydraté (attention trop d'iode !)
- 2 oeufs
- 130 g de pain complet
- 300 g de noix de cajou
- 350 g de lentilles cuites