Vous avez jusqu'à maintenant arrêté le gluten, les produits laitiers et les autres produits à IG élevé pendant un mois.
Si vous digérez mieux, si vous n'avez probablement plus de maux d'estomac ou si votre peau s'est améliorée et si vous n'avez plus de boutons enflammés pendant cette période de test, une intolérance à ces aliments peut être suspectée.
Bénéfices du régime de rotation en cas d'hypersensibilité alimentaire
En cas d'intolérance alimentaire, le régime de rotation présente de nombreux avantages, permettant :
- Identifier les aliments responsables des symptômes de l'acné
- Soulager les symptômes et avoir un meilleur confort de vie
- Réintroduire progressivement les aliments pour introduire leur tolérance
- Mieux connaître les réactions de votre corps face aux aliments et les anticiper
Symptômes d'intolérance alimentaire ou d'hypersensibilité
Les symptômes observables peuvent mettre du temps à se manifester au détriment de la santé.
A ce jour, les hypersensibilités/intolérances alimentaires pourraient expliquer en partie certaines maladies.
Voici quelques exemples:
- peau : acné hormonale, dermatite atopique, psoriasis, eczéma, urticaire
- système respiratoire : asthme allergique, rhinite allergique (rhume des foins)
- le système musculo-squelettique : polyarthrite rhumatoïde
- système gastro-intestinal : maladie de Crohn, syndrome du côlon irritable, œsophagite à éosinophiles
- le système nerveux : certains types de migraine, trouble déficitaire de l'attention avec hyperactivité, dépression
Hypersensibilité et intolérances alimentaires : recommandations diététiques
En cas d'hypersensibilité ou d'intolérance alimentaire, il est recommandé de maintenir une alimentation la plus variée possible, afin d'éviter les carences nutritionnelles.
Il est très important de suivre le régime de rotation comme indiqué ci-dessous en respectant scrupuleusement le protocole.
Cela permet d'identifier le ou les aliments responsables des symptômes désagréables, de les éliminer et de retrouver un plus grand confort dans la vie et surtout dans la disparition de votre acné.
Une alimentation variée
Le concept de variété alimentaire semble très simple à première vue, mais peu de gens l'appliquent réellement.
Pour chaque aliment, il faut distinguer la forme et l'origine.
Le pain, les pâtes et le couscous, par exemple, ont une forme différente, mais ils ont la même origine : ils sont tous issus du blé.
Le fromage, le lait et le yogourt se présentent sous trois formes différentes, mais ils proviennent tous du lait de vache.
Ainsi, nous consommons une grande variété de formes d'aliments, mais pas nécessairement de nombreux aliments provenant de différentes sources.
Cependant, il est important de manger des aliments provenant de différentes sources.
Ainsi, si vous consommez des céréales de blé au petit-déjeuner, il serait préférable de choisir une autre variété de céréales, comme du riz, du millet ou du quinoa, pour les autres repas et pour le prochain petit-déjeuner.
De même, il serait souhaitable de ne pas manger mécaniquement la même chose tous les matins, mais de varier constamment son alimentation (beurre, purées d'oléagineux, miel, etc.).
Après avoir consommé du yaourt au lait de vache, il est préférable de miser sur d'autres produits laitiers pour le reste de la journée. Par exemple, du lait ou du fromage de chèvre ou une boisson au soja, au riz ou aux amandes.